المكونات

 

لحم الخنزير الكلى

 

300G

 

 البصل 200G المواد الفلفل 21 صغيرة البصل 5G من الزنجبيل والثوم 3 الكريات صلصة 20ML 15ML السكر الكحول الملح الجيل الثالث 3G 6G 20G زيت السلطة

 يقلب 1 غسل النهج الكلى الكلى إلى الحوض الكلوي بشفرة (أي الحانات باولو).

2 بعد جيدة سكين الزهور المقطوفة.

3 ومن ثم إلى الخمر موحد استيعاب، مخلل لمدة 5 دقائق.

4 تعيين النار المياه تغلي عموم، في يغلي الكلى الساخنة 2-3 ثواني، التي تسيطر عليها بسرعة لموقف المياه إزالة.

5 إزالة الكلى المحملة على مجموعة عموم الماء جانبا.

6 البصل نظيفة قطع الموقف.

7 صلصة الصويا والسكر والنبيذ والملح وتخلط جيدا في موقف عاء.

8 الزنجبيل تمزيقه، مكعبات البصل، الثوم شرائح، مكعبات الفلفل الأخضر ويوضع جانبا.

9 مقلاة على النار يضاف إلى السلطة. 8 في الزيت الساخن في الزنجبيل والبصل الأخضر، والوقت مقلي الثوم.

ثم تدفقت 10 ضجة الكلى بالتساوي.

11 ضجة لمدة 1-2 دقائق بعد إضافة البصل ويقلب جيدا.

عندما تثير الفلفل والبصل 12 عندما تلون طفيف.

13 ثم يتم تعديلها ضد شرج جيدة وأضاف، بدوره حتى 1-2 دقائق لعموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.