تخطي المحتوى المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 50G
- بيض 4
إكسسوارات
- حبيبات السكر 30G
- حليب 50ML
- زيت الذرة 40G
- الخل الأبيض بضع قطرات
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 صفار سفينة فصل البروتين لالمجاني النفط الجافة. -
تمت إضافة زيت الذرة 2 صفار البيض، الحليب، أثار ليستحلب. -
3 فرزت خليط الدقيق Z على شكل والحركة غير الدائرية مع التحريك (النار الرأسي سخن الفرن 180 درجة 20 دقيقة). -
4 قطرات من البروتين، 30 غراما من السكر الخل الأبيض ضربت حتى تيبس. -
تم إضافة 5 اتخذت مرنغ إلى نصف صفار البيض تحولت مختلطة بشكل موحد، وليس اثارة ثورة على defoaming القضية. -
6 تحولت الخليط منقع في مرنغ المتبقية بدوره مختلطة بشكل موحد. -
غطت 7 رقة يتأهل عموم، تم صب الخليط كعكة إلى صدمة خفيفة فقاعات الهواء قليلة. -
8 أسفل النار 160 درجة خبز الفرن لمدة 30 دقيقة. -
تمت إضافة 9200 مل الجلد كريم إلى 30 غرام من السكر با جيوفين مرور. -
10 قشر المانجو أقراص الاستعداد. -
كعكة مغطاة ورقة شحوم أفرج عنه بعد 11 رأسا على عقب، والسماح لتبرد. -
ورقة شحوم 12 المسيل للدموع بشكل متساو مع الزبدة المانجو والمحبب. -
بعد 13 بواسطة شوبك في لفة، كلا الجانبين من تشديد، الثلاجة لمدة ساعة واحدة. -
14 النهائي، وقطع لا تبدو جيدة.
