المكونات

 

من الدقيق العادي

 

200G

 

زيت زيتون

 

110G

 

حبيبات السكر

 

15G

 

ماء

 

90G

 

نهاية لحم الخنزير

 

520G

 

 20G زيت الصويا والنبيذ المساعد 5G 5G 12G والزنجبيل القليل الملح طهي البصل 50G بذور السمسم

 Threo كعكة القمر اللحوم نهج اللحوم غسل نظيفة وجديدة مع المياه، واستنزاف، واللحوم المفرومة، وقطع الخنزير حوض حزمة جيدة اللحوم، إضافة 50g من الماء، واثارة مع عيدان تناول الطعام على طول جانب واحد، حتى الماء تماما الاندماج في اللحوم. 10G من السكر الأبيض، توابل كل بذور السمسم، وزيت السمسم وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، والزنجبيل والبصل والملح واللحوم الأخرى تغذية في اتجاه طول يستمر التحريك مع عيدان تناول الطعام، وتخلط جيدا بعد الاستعمال.

2 جميع المواد النفطية مجموعة الجلود (مجموعة النفط الجلد: عادي الدقيق 150G، الزيتون 60g والنفط، 15G السكر، 40G المياه) مختلطة لتشكيل العجين، خففت لمدة 30 دقيقة. جميع المواد المعجنات العجين (100G عادي الدقيق وزيت الزيتون 50G) مختلطة يعجن العجين، حوالي 30 دقيقة الاسترخاء

3-10 أجزاء مجموعة النفط والجلود في متساوية الحجم، حوالي 27G كل، كان 10 أجزاء من المعجنات متساوية في الحجم، كل منها حوالي 15G

4 فيه مجموعة النفط والجلود تأخذ، بالارض على النخيل، ثم تأخذ المعجنات التي يتم وضعها على مجموعة النفط والجلود انهارت.

مجموعة الجلود 5 النفط التفاف المعجنات، العجين الأصفاد طويت على متن الطائرة، ومع النخيل مضغوط، مع دبوس المتداول للفة النمو العجين البيضاوي، ولفة من ورقة العجين طوى من الخارج إلى الداخل. الخطوات السابقة لإكمال 9 العجين المتبقية. بعد الانتهاء من جميع من العجين، لمدة 15 إلى 20 دقيقة. كرر هذه الخطوة مرة واحدة اللف العجين تواصل

وسيتم تنفيذ 6 العجين مع دبوس المتداول في رقعة دائرية، ومركز التصحيح على اللحوم الطازجة والتفاف

7 حزمة العجين اغلاق على عموم. العجين اغتنامها من جهة، وضغط بلطف، وتكرار الخطوات السابقة لإكمال كعكة القمر 9 المتبقية

كل كعكة القمر العجين 8 بعد النهاية، فرشاة الطبقة السطحية من البيض، وعموم في مسخن الفرن، أضاءت 165 درجة، 180 درجة تحت النار، والبحرية، خبز لمدة 30 دقيقة حتى سطح البني الذهبي مخبوز