لفة كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

زيت السلطة

 

32G

 

حليب

 

32G

 

حبيبات السكر

 

24G

 

بيض

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

65G و

 

مسحوق الكاكاو

 

8G

 

 اكسسوارات العجلات 48G السكر

 كعكة المواد النهج حجم: زيت السلطة: 32 غراما من الحليب: 32 غرام، السكر: 24 غرام، والبيض: 4، السكر: 48 غرام، كعكة الطحين: 65 غرام، ومسحوق الكاكاو: 8 ز

2 الإنتاج: 1. نقطة لأول مرة مع صفار البيض فصلها عن البيض الأبيض البديل

32. تحريك الحليب معا، زيت السلطة، و 24 غراما من السكر

3. إضافة صفار البيض اثارة 4

54. فرزت الطحين كعكة ومسحوق الكاكاو، وإثارة جانبا الاستعداد

65. بعد ان لعب البيض الرغوية أبيض 48 غراما تمت إضافة حبيبات السكر لتمرير رغوة جامدة

6. 7 اتخذت الخليط جلد الثالثة بياض البيض والكاكاو تحولت مختلطة معا بشكل موحد مع ملعقة سيليكون

87. تحويل العجين أجزاء الكاكاو لف الجزء المتبقي من البروتين المزيج بالتساوي مع ملعقة لتحويل

98. صب الخليط في ورقة شحوم وسادة عموم مع الطبيب شفرة مسح مفتوحة

9. ضمان سلاسة سطح الخليط 10 سخن الفرن إلى 170 درجة أسفل النار، ووضع وعاء الفرن المتوسط

1110. تخبز حتى قليلا ملونة السطح، مع المسواك في شريط عندما تؤخذ مع أي منتج الرطب لزجة يمكن خبز على مسواك

11. بعد وصول 12 من، وطرح ورقة حجم الإطار الباردة من شحوم الجنين كعكة ورقة، وكعكة الجنين رأسا على عقب على ورقة، ورقة يتأهل مزق أسفل

12. بعد التبريد 13 ليست ساخنة، وكعكة الجنين وحة الصاعدة في إطار ورقة النفط ورقة نظيفة، مع الضحلة قطع سكين كعكة عدة مرات في جنين

حققت 1413. الطبقة شطيرة مع الزبدة على الجنين، يمكنك مسح الحشوات المفضلة لديهم 14. ورقة شحوم تدحرجت مع شوبك 15 تحركها في الاتجاه المعاكس توالت كعكة الجنين

1615. وبعد الثلاجة المبردة حجم التفريغ بعد الانطلاق إلى حسن ضيق بدء تنفيذ

17 أكمل قليلا

18 ..