المكونات

 

طحين

 

150G

 

طهي لحوم البقر

 

100G

 

 مبلغ سواغ الجزر والقرنبيط سطح قاعدة زيت الطهي 1 ز 1 ملعقة صغيرة فلفل كمية صلصة الصويا نصف ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من صحن مرق

 ممارسة الخضروات الطازجة الشعرية لحوم البقر 1 الدقيق وقليل من الملح، ومزيج سطح القلوية، إضافة الماء البارد وجيدة.

(2) والعجين جيدا، دلك العجن جيدا مرارا وتكرارا، الوقوف لمدة 30 دقيقة.

3 لفة العجين في ورقة سميكة، مقطعة إلى شرائح واسعة.

4 تمتد مفتوحة لكلا الجانبين، وسحب إلى سمك أكثر اتساقا من المعكرونة (رامين بالطبع، لا يمكن التقاط الصور، والإملاء عن ذلك).

5 وعاء لغلي الماء، وصولا إلى الشعرية.

6 التقطت الشعرية المطبوخة في وعاء.

7 على استعداد لحوم البقر والجزر والقرنبيط.

8 غسل القرنبيط، وكسر قطع صغيرة، الجزر غسلها، وقطع قطعة.

9 طهي قطع لحوم البقر إلى قطع.

الحرارة 10 وعاء النفط، والقرنبيط والجزر والقلي.

11 في لحوم البقر ويقلب جيدا، ويضاف القليل من مرق والملح والفلفل يغلي.

12 حملة على الأطباق الجانبية جيدة طهي المعكرونة، وتصدرت مع صلصة الصويا، وتخلط جيدا عند تناول الطعام.