المكونات

 

الملفوف الصيني

 

400G

 

 سواغ كمية زيت الفلفل ملح 2 ملعقة طعام من السكر و 2 ملعقة طعام خل 3 الزنجبيل 1 الكراث

 الحلو والحامض والملفوف ممارسة 1 أوراق الملفوف غسلها، ثم وضع الملفوف وفصل الأوراق تمزيقه

2 المملحة السلك الملفوف 10-15 دقيقة، ثم توتير المياه Niechu

3 البصل شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر قطع وشرائح الفلفل

بعد البصل الأخضر والزنجبيل ووك النفط تبرد حتى عبق 4

5 تحت السلك الملفوف ضجة يصبح شفافا

6 ثم وصولا إلى أوراق الملفوف

7 أوراق الملفوف خففت تضاف إلى الفلفل الحار

83 ملاعق طعام من الخل ضجة سكب بالتساوي

9 كمية الملح والسكر سكب ضجة بالتساوي