مكونات

 

ملء لحم الخنزير

 

200 جرام

 

الفجل الأبيض

 

100 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت السمسم ، ملح ، بصل أخضر ، نبيذ طبخ ، زنجبيل

 كيفية استخدام الفجل الأبيض وكرات اللحم المسلوقة

2 كراث مفروم جاهز

3 ضعي حشوة اللحم وأضيفي الكمية المناسبة من البودرة الخام.

4 أضف كمية مناسبة من زيت السمسم واخلط جيدا

5 شرائح فجل أبيض

6 اصنع الماء العذب واضغط على كرات اللحم واغلي القدر بعد الغليان.

7 تمتلئ الكرات

8 ضعي شرائح الفجل البيضاء واطهيها لبعض الوقت

9 أضف كرات اللحم واطهيها لبضع دقائق

10 اللحم المسلوق باللفت الأبيض جاهز