المكونات

 

بروتين

 

67g

 

حبيبات السكر

 

42g

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

12G

 

اللوز الطحين

 

فرينج 57g

 

زبدة

 

فرينج 57g

 

 اكسسوارات العسل 5G

 1 المواد ممارسة بريك

2 البروتين إضافة السكر

3 تسخين المياه إلى 45-50 درجة مئوية، المستخرج

4 التحريك باستمرار حتى يذوب السكر

5 إضافة العسل وتخلط جيدا

6 والدقيق المنخفضة للالغلوتين خلط مسحوق اللوز، غربال داخل البويضة

7 ضجة

8 الزبدة المذابة كتيمة

9 تدريجيا إضافة الخليط

يحرك 10

11 مختومة فيلم من البلاستيك، والمزيد من الاسترخاء في الثلاجة لمدة 6 ساعات.

قالب 12 المغلفة بشكل موحد مع الزبدة

13 تهمة الدقيق قليلا، والدقيق يغطيها ذلك بشكل موحد مع العفن

14 تخلصي من الدقيق الزائد

صب الخليط 15 16 توضع في الفرن والمتوسطة، بانخفاض النار 190 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة

17 لونها بنيا ذهبيا، خبز

بعد التبريد إطلاق 18