المكونات

 

البيض التربة

 

3

 

whitebait الجاف

 

20G

 

 ملح حسب الذوق زيت الزنجبيل كمية من السكر المساعد الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G 2G النبيذ

 على البخار Protosalanx البيض البيض في وعاء ممارسة التوابل والملح إضافة والسكر والخمر وكسر، المحرض وموحد. بعد whitebait الجاف مع الماء الدافئ حتى الناعمة، واستنزاف المياه، إضافة الطهي قليلا النبيذ، والزنجبيل وتخلط جيدا.

2 هذا هو منقع whitebait.

من الخطوة 3 يضاف 22/3 الفضة البيض الأسماك الطين. بديل آخر 1/3.

4 Protosalanx مع خليط البيض وتخلط جيدا طبق.

5 وعاء كبير من الماء النار، بعد الماء، يتم تثبيت البيض بعد خطوة من تبخير في طبق وعاء لمدة 4 دقائق. في هذا الوقت، في خليط شبه البيض لديها دولة المتصلبة.

6 ثم 1/3 المتبقية من الأسماك الفضية رش بالتساوي على خليط البيض. إلى 6 دقائق، وبعد كل دقيقة واحدة، ورفع الغطاء 5-10 ثانية، وإطلاق البخار عموم، حتى أن درجة حرارة سطح الخارجي للخليط البيض يقلل، ويتكرر Uncovery عملية تصريف البخار حتى مقلاة البيض ل . وينبغي أن تكون هذه العملية 12 إلى 15 دقيقة.

7 عموم، وقليل من الانتهاء من خدمتها.