القلقاس
400G
سواغ كمية الملح كمية كمية كمية النفط الفلفل الحلو من البصل الأخضر [المأكولات] اليدوي مقلاة طهي القلقاس القلقاس ممارسة 1، مقشر ووضع لتبرد قليلا بعد 2 قطع في نصف 3 حرارة المقلاة، صب القلقاس إلى القليل من إرم، لم تصب الماء على القلقاس تغطى وتترك 4 5 يغلي طفيف صلصة، توابل الملح والفلفل الحلو والبصل إلى 6 لعموم وتخلط جيدا