مكونات

 

زبادي مخمر

 

400 جرام

 

 الملحقات: المشمش المجفف 30 حبات الجوز 40 جم أسود 40 جرام حبوب عسل 50 جرام

 ممارسة الزبادي المقلي محلي الصنع (نسخة كسولة) 1 مادة

2 المشمش المجفف المفروم

3 اسكب الزبادي في الوعاء.

4 ضعي المشمش المجفف ، حبات الجوز ، الأسود المجفف ، حبوب العسل في اللبن

5 قلبي جيدًا

6 نسكب في طبق مسطح ، نحرّك ونسكب الزبدة بملعقة ، نضع الزبادي المسطّح في الثلاجة ونجمّده لمدة ساعة ، نخرجه ، نسحق بقايا الثلج ، نضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة أخرى ونقلبه مرة واحدة. مجرد تجميد اللبن! مجرد حفر وتقطيعه إلى قطع أو كتل.