الطماطم (البندورة) Huadan - الطعام الصيني

 المكونات

 

طماطم

 

510g

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح 2 بيض كمية كمية السكر

 1 الطماطم الطماطم ممارسة Huadan. بعد الماء المغلي، إلى الذي ينقع لمدة 5 دقائق، ثم التقطت.

2 مزق الطماطم الجلد.

3 طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.

وعاء 4 النفط، تضاف الطماطم، وإثارة.

الطماطم مكون 55، وأضاف مغرفة من الملح وملعقة السكر 10.

6 تغطية وعاء ويطهى لمدة 3 دقائق.

7 اثنين من البيض في وعاء.

8 كسر البيض وإضافة القليل من الملح.

تم إضافة 9 إلى البيض إلى الطماطم ويحرك بلطف.

10 القلي السريع معدودة.

إضافة كمية مناسبة من المقطورة 11 إلى جبهة اللهب النفط.