"ثمانية كنوز" مطهو ببطء رايسان - الطعام الصيني

مهرجان Laba لم يصنع عصيدة Babao ، لقد صنعت أرز مطهو ببطء ، واخترت بعض المكونات في المنزل ، واخترت بعضها معًا لزيادة الطعم ، وأضفت نصفًا نصف ممزوج ونصف ناعم لصنع هذا الطعم الغني. "ثمانية كنوز" مطهي أرز . جمبري حوالي 80 جرام شرائح لحم الخنزير جينهوا 15 غ براعم الخيزران الطازجة حوالي 60 جرام خضروات متنوعة حوالي 80 جرام كستناء اثنان بصل بنفسجي حوالي 60 جرام عدس حوالي 70 جم فطر شيتاكي مجفف 2 زهرة فطر شيتاكي طازج 2 زهرة النبيذ الطبخ نصف ملعقة صغيرة صلصة الصويا ملعقة صغيرة أسخم نصف ملعقة صغيرة صلصة الصويا الطازجة بضع قطرات ، أقل من ملعقة صلصة المحار حجم قطرة الإبهام دقيق الشوفان والأرز حجم الحصة لشخص واحد (تحضير حسب الظروف الفردية) ماء كمية مناسبة (لتحميص الأرز ، سيكون هناك حساء في الطبق ، الماء أقل من المعتاد)
  • اغسل وقطع المكونات أولاً. اشتريت شريحة أو شريحتين من لحم الخنزير حسب الذوق ، فقط ضع شريحة صغيرة في الأرز لجعلها طازجة. تمت إضافة الروبيان لأنني قد أكلت للتو لحم الضأن عند الظهر ، لذلك أريد أن أطلب أطباق اللحوم عالية البروتين وقليلة الدهون في الليل.

  • نوعان من الأرز: دقيق الشوفان ونصف الأرز المصقول ، والأرز ليس مطبوخًا كثيرًا ، والجزء أقل بقليل ، لأن هناك كستناء وحبوب ذرة في الطبق. عندما تصبح الأطباق جاهزة ، يمكنك طهي أرزان أولاً. أستخدم أصغر وعاء الملكة لإضافة القليل من الماء.

  • على الجانب الآخر قم بإعداد الأطباق لوضعها في الأرز المطهو ببطء. ضع جميع الأطباق في مقلاة الملكة الصغيرة ، يحتوي هذا الطبق على الكثير من الأطباق ، أضف نصف ملعقة من نبيذ الطبخ ، وملعقة صغيرة من صلصة الصويا ، ونصف ملعقة من صلصة الصويا القديمة ، وقطرة من صلصة المحار ، ونصف ملعقة صغيرة من الطازجة صلصة الصويا. امزج جيدًا ، غطي ، ودفئ. لا حاجة لإضافة الزيت والملح ، كمية الملح في التوابل كافية للغاية. تناول كميات أقل من الملح والملح يجب أن يأكل أقل من الملح .

  • في الأصل كنت أرغب في صنع الفطر وبذور اللفت ، كنت كسولًا جدًا لبدء الطهي مرة أخرى ، لذلك أضفت الفطر الطازج مرة أخرى. .

  • في أقل من عشر دقائق ، تم طهي الأطباق ولكن لم تكن لذيذة بما يكفي ، استمر في التغطية والحرق.

  • استمري في ذلك لمدة 5 دقائق أخرى تقريبًا ، لقد تم طهي الأرز الموجود على عين الموقد اليسرى ووضعه للتو.

  • اسكب الأطباق مع العصير في وعاء الأرز الصغير ، وقلّب ، ودع حبيبات الأرز والأطباق تمتزج معًا ، ثم غطيها وابدأ في غليها على نار هادئة. خلال الفترة ، بعد امتلاء حبات الأرز ، يتم تقليبها مرة أخرى ، ويكون الخلط أكثر تجانسًا.

  • في الأساس ، العصير جاهز تقريبًا ، وأنت على استعداد لإطفاء الحريق.

  • أخيرًا ، ضع الاغتصاب الصغير وقم بتغطيته واستمر في الجري لبضع دقائق.

  • الكانولا مطبوخة وجاهزة للأكل. لقد أنهى قدرًا واحدًا من الطهي willing ، وهو ليس مستعدًا للغاية لتناول الطعام ببطء ، دعني أعرف أنه طعمه جيد حقًا. براعم البامبو ، فطر شيتاكي (طازج وجاف) ، بصل ، عدس ، مطهو ببطء ومذاق أفضل ، وهو مناسب لتحميص الأرز باللحوم والحساء ،