المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

بيض

 

1

 

 50G الزبدة 50G السكر سواغ 1G الخبز مسحوق 1.5G الملح كمية قطع الليمون

 1 الليمون العطر ممارسة مادلين لإعداد جميع المواد

2 الليمون الجزء الأصفر الجلد يمكن أن تأخذ فقط، وليس طائرة لفافة بيضاء، وذلك لتجنب مرارة

السكر 3 بيضات

لإذابة السكر فوز 4

5 فرزت الدقيق ومسحوق الخبز

6 مزيج

7 صب ذاب الزبدة غير منفذة. ضجة والتبريد الثلاجة في حدود 1 ساعة

8 إضافة قشر الليمون وتخلط جيدا

يسكب 9 في القالب. 80 كاملة

خبز سخن 10 المتوسطة 180 درجة الفرن لمدة 15 دقيقة

بعد تبريد خبز 11 إلى الإفراج