الخطوة 1
إعداد المواد.
الخطوة 2
القرنبيط مقطعة إلى قطع صغيرة، وغسل، غسل البصل، قطع، الزنجبيل، مقشرة، مقطعة إلى شرائح، الثوم، مقشر ومقطع شرائح، غسل المجفف الفلفل الحار، ميتري نصفين، فلفل، أوراق الغار غسل.
الخطوة 3
القرنبيط في بلانش الغليان وعاء لمدة 1 دقيقة، وإزالة، تهدئة في الماء البارد.
الخطوة 4
وضع مقلاة الزيت، إضافة Pixian، بعد ضجة ملحوظ حريق صغير، إضافة الفلفل الحار المجفف والفلفل وأوراق الغار يقلى لمدة نصف دقيقة، يضاف البصل والزنجبيل والثوم يقلب العطر.
خطوة 5
وضع القرنبيط، وتحويل النار ويطهى حتى ينضج القرنبيط.
خطوة 6
إضافة صلصة الصويا والسكر والملح ويقلب جيدا.
