"لقضاء عطلة لتناول الكثير من الطعام، أليس كذلك؟ دهني اللحوم والأسماك معدتك ليست هناك شهية؟ للقيام طبق الشهية صلصة الفجل، إضافة ضمانة أخرى لك وعاء من الأرز!" المكونات
إكسسوارات
- ملح 1 ملعقة طعام
- سكر 3 ملاعق طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- الخل العطرية 1 ملعقة طعام
- تبريد الماء المغلي 1 وعاء
- الحامض والمالح طعم
- ورطة الحرف
- بسيط صعوبة
-
1 اللفت، مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة من حوالي 1 ~ 2MM. -
2 على توسيع شرائح الفجل وعاء والملح يرش، ومن ناحية Zhuanie موحدة. -
غطاء بلاستيكي التفاف 3، الثلاجة لمدة 1 ساعة أو المتبل. -
4 المملحة Houluo بو عجل الكثير من المياه، ليغسل الملح مع قطع الجزر المياه. -
5 شرائح الفجل المياه تقلص والسكر Zhuanie موحدة، المجمدة منقع غطاء التفاف أكثر من 1 ساعة. -
والفجل مخلل بعد 6 السكر يعجل الرطوبة، ولكن ليس هذه المرة إلى أسفل. إضافة صلصة الصويا والخل، وإثارة، إضافة الماء البارد لا اللفت، والمجمدة منقع غطاء التفاف أكثر من 2 ساعة. -
7 هش! العطاء! حفظ المعدة دهني الخاص بك!
نصائح
1. اللفت، مقشر أو لا. 2. لا تأكل الفجل الأبيض والجزرة في نفس الوقت. 3. المملحة أول من خرج من المياه لشفط المياه وغسلها تقلص، واحتباس الماء والسكر الثاني المملحة. 4. إضافة الطلاب قبل ضخها لتذوق طعم الفجل، يشعر أقل ملوحة إضافة القليل من صلصة الصويا، ويشعر لطيف إضافة المزيد من صلصة الصويا. 5. لا تضيف الخل البلسمي، ولكن إضافة طعم الخل أفضل. 6. الفجل الغاز مكسورة، ويجب أن انتفاخ البطن تناول الطعام، ولكن تناول الجينسنغ هو الغذاء تشي لا تأكل. 7. ملعقة وزنها هو أداة متخصصة، ولكن هنا هي المعتادة الحساء الخزف ملعقة.
