قطف البطاطس الأكبر حجمًا وقشرها وقطّعها إلى شرائح ، وأزل الزوايا والتفاوت.

اغسلي شرائح البطاطس مرتين ، أضيفيها إلى الماء المغلي ، يجب أن يغطي الماء البطاطس المقلية ، يضاف الملح ويغلي ، يطهى لمدة دقيقتين ثم يطفئ النار. بعد تصفية البطاطس المقلية ، اتركي الماء البارد وصفي الماء.

رتبي البطاطس المقلية بالتساوي ، وافصلي الطبقات بغلاف بلاستيكي أو ورق خبز لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض وجعل إزالتها صعبة. ضع صندوق حفظ النضارة في الثلاجة وقم بتجميدها.

عندما تريد أن تأكل ، خذ كمية مناسبة من البطاطس المقلية ، سخنيها في مقلاة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وزعي المقلاة بورق الزيت ، وصفي البطاطس من المقلاة.

ضعي البطاطس المقلية على ورق مدهون ، يمكنك غمسها في الكاتشب والاستمتاع بها will ستخرج على الفور