زبدة الكوكيز - الطعام الصيني

زبدة 100G الخبز والدقيق 100G مسحوق السكر 50G نشا الذرة 50G (نشا الذرة) البيض كله 30G خلاصة الفانيليا بضع قطرات
  • بعد إضافة الزبدة ومسحوق السكر تليين. (إذا كنت تستخدم السكر، حبيبات السكر فقط ليكون ذاب جميع .. فإنه قد يسبب الكوكيز نمط ليس تماما)

  • أرسلت زبدة لونا أفتح، ريشي

  • ، وأضاف ضرب جيدا البيض أخف وزنا في 2. (البيض المبردة إلى أن تكون درجة حرارة مقدما)

  • الزبدة والبيض مع ملعقة وتخلط جيدا، ثم يقلب جيدا في كل مرة يجب أن نضيف البيضة المتبقية

  • وأضاف 4 الطحين الغلوتين عالية يخلط مع نشاء الذرة منخول موحد

  • تواصل تخلط جيدا مع ضغط وتجريف والإيماءات. وغني عن التأثير مزيج رقيق

  • حقيبة الحمل الأنابيب (ولا حتى حزينة تذكير اقتران الكوكيز الفم الجهاز لم ائق)

  • ضغط في المقلاة. (على سبيل المثال، وهو غير عصا عموم الرجاء بواخر الركاب) المطلوبة للحفاظ على وجود فجوة بين الكعك والمخبوزات توسع بسبب عدد الحراري. محاولة للضغط حجم موحد، والنضج يكون الخبز ثابت

  • سخن الفرن إلى 200 درجة، 190 درجة تتحول إلى الفرن، وتخبز لمدة دقيقة 12-13