المكونات

 

الحليب النقي

 

1000ML

 

 اكسسوارات زبادي تخمير البكتيريا 1G كمية السكر

 آلية الخبز ممارسة قديمة من اللبن الزبادي غسلها 1 زجاجة، والمجففة مع تطهير الماء الساخن.

2 إعداد المواد

3 تحرق أيضا وعاء كبير الجاف مع الماء الساخن، ثم تدفقت 1L من الحليب، يتم إضافة كمية صغيرة من السكر مع التقليب

41G صينية المسيل للدموع اللبن وسكب في أثار

5 ثم يتم aliquoted إلى خمسة 200ml في زجاجة من اللبن، والزبادي 100ML زجاجة.

6 تزويدها بغطاء

7 ضع آلة الخبز

8 مغطاة محمصة غطاء

"اللبن 5P" 9 اختار وظيفة، كما هو موضح أعلاه، "6:00"

بعد 106 ساعات محمصة توقفت عن العمل. نفتح الغطاء، ويفضل أن يكون ذلك لوحظ الزبادي متخثر، والسطح لا تهتز، والحاويات وحافة اتصال قليلا تساحب واللبن.

بعد أثار بشدة حالة اللبن (الزبادي) 11، ومن ثم وضعها في الثلاجة لمدة 12 ساعة 4 C، وكان هذا طعم اللبن أفضل.