متعدد الطبقات تطور هش - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

500 غرام

 

 كمية المواد المساعدة النفط من السكر 100 غ من الملح 5 ز خلاصة الخميرة 1 بيضة 1 ملعقة طعام

 تطور نهج متعدد الطبقات هش 180 غراما من الزيت والسكر والملح في الدقيق

2 السطح، 80 غراما من الزيت والسكر وحاويات مقلوب

3 الخميرة المذابة بالماء الدافئ

وكانت 4 الخميرة بالإضافة استخراج المياه كاملة، خلط الدقيق

5 يعجن العجين، وختم مكان دافئ تخمر، تخمر هناك حوالي النفط ببطء نحو نصف ساعة

6 أجنة سطح المخمرة

اكتمال 7 التخمير، ولفة في العجين، لجعل الكعك وحول نفس Bohou

يتم طي FIG 8 على العجين، مقطعة إلى شرائح واسعة

9 قد يكون اثنين أو ثلاثة متداخلة المعكرونة، ومن ناحية قابلة للطي جديدة Cuochu

FIG 10 مطوية حول

الأجنة تفعل سطح القنب 11، لاحظ مغطاة بقطعة قماش مبللة أو سطح جاف لمنع التفاف

12 درجة الحرارة النفط ليست مرتفعة جدا، يمكنك البدء في الاختبار التالي. صغيرة النار المقلية ببطء لونها بنيا ذهبيا وجهين، ولدي هذا الزيت ضوء الأخير من القصف. بعض عجينة، ويمكن وضع النفط.

13 حصة