1. نقع الفطريات و daylily في الماء العذب. تم غمر الفطريات في الليلة الماضية ، وكان الطعم في الماء البارد أفضل من الماء الساخن.

2. نظف الفطريات وقطع النخل إلى قطع صغيرة.

3. يملأ لحم الضأن مع بياض البيض والفلفل والملح والقليل من النشا ويخلط جيداً.

4. يخنة قدر من الشوربة مع وتر لحم الضأن ، ثم يرفع اللحم ويحفظ الحساء.

5. كرات لحم الضأن في الحساء والفلفل الأبيض وزيت الفلفل الحار بعد الغليان.

6. أخيرًا ، أضيفي الفطر النهاري ، واستمري في الطهي لمدة عشر دقائق ، وأخيرًا أضيفي القليل من حساء المعكرونة لتثخن.