بصفتنا فرن كهربائي منزلي ، سيكون هناك انحراف فعلي في درجة الحرارة أو تلوين غير متساوٍ. هذه مشكلة شائعة في أفران المنزل. للخبز في الفرن الخاص بك ، يمكن استخدام الوقت ودرجة الحرارة في الوصفة كمرجع فقط. لا يزال يتعين تعديل درجة حرارة الخبز الفعلية والوقت وفقًا لانحراف درجة حرارة الفرن لتناسب درجة الحرارة والوقت الخاصين بك. كيف تعرف مقدار اختلاف درجة حرارة فرنك؟ teach سيعلمك ما يلي طريقة لاختبار فرق درجة حرارة الفرن ، ويمكنك تشغيل الاختبار وفقًا للطريقة. طالما أن اختلاف درجة حرارة اختبار الفرن لا يتجاوز 30 درجة ، فهو فرن عادي. فرن 1 ترمومتر خاص للفرن 1 شواية 1 قطعة
قم بإعداد فرن حرارة وشواية
أخرج صينية الخبز وصينية الخبث في الفرن
ضع الشواية في منتصف الفرن
ضع مقياس حرارة الفرن في وسط الشواية
أغلق باب الفرن
اقلب الفرن لأعلى ولأسفل إلى أعلى درجة حرارة ، واضبط الوقت على 30 دقيقة
اضبط المنبه لمدة 20 دقيقة للتحقق من درجة الحرارة في الوقت الحقيقي لمقياس حرارة الفرن
درجة حرارة الفرن المعينة ناقص ترمومتر الفرن درجة الحرارة في الوقت الحقيقي = فرق درجة الحرارة
الفرق في درجة الحرارة القياسية الوطنية ضمن 30 درجة هو ضمن المعدل الطبيعي.
