البسكويت الدب - الطعام الصيني

كاكاو العجين: دقيق 150 غ زبدة 60 غ البيض الغذائية غرام مسحوق السكر 30 غرام مسحوق الكاكاو 20 غراما العجين عادي: الطحين، 65 غ من الزبدة 150 غ مسحوق السكر 30 غرام البيض غراما من المواد الغذائية
  • 1. إعداد المواد

  • 2. ذاب قطع الزبدة إلى قطع صغيرة

  • 3. أول قطيعة مع خلاط كهربائي

  • 4. إضافة مسحوق السكر

  • الكفاح من أجل ريشي

  • 6. إضافة البيض وضربت حتى متكاملة

  • 7. ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو و

  • 8. التحريك

  • 9. ضجة في المجموعة

  • 10 حقيبة جديدة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة الرجل

  • 11. المادة جاهزة، ومصنوعة من نفس نكهة العجين الخطوات 2-9

  • جعلت نكهة 12. بردت العجين 30 دقيقة

  • 13. الكاكاو العجين مع شوبك للفة العجين من حوالي 3 ملم، من خلال البثق الفراغات جلخ تتحمل

  • بدوره جيدة 14. الضغط

  • 15. في الفرن

  • 16. العجين الأصلي مع دبوس المتداول إلى حوالي 3 ملم مقذوف العجين مع الفراغات جلخ الدب

  • بدوره جيدة 17. الضغط

  • 18. فارغة لبالتتابع تحمل نكهة الكاكاو تحمل على الفراغات، في الفرن، 150 درجة 10 دقيقة

  • 19. خبز من الفرن