يتوهم لوحة تمايل من الروبيان المسلوق وحلوة - الطعام الصيني

الروبيان المسلوق هو مكان فى مدينة قوانغتشو بمقاطعة قوانغدونغ، والأطباق التقليدية. المكونات الرئيسية هي الروبيان، والمغلي عملية الطهي الرئيسية، "مسلوق" كلمة تشير إلى الروبيان الطبخ أصيلة مباشرة في الماء واضحة. الناس قوانغتشو تريد ان تفعل الروبيان المسلوق مع القانون، من أجل الحفاظ جديدة لها، نكهة حلوة والعطاء، ثم قشر الجمبري صلصة الغمس وتناول الطعام. جمبري 400 غرام زنجبيل 3 أزرق خفيف جدا الفقرة 2 ثوم 2 النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام ثوم 2 على البخار صلصة الصويا السمك أو صلصة الصويا قليلا البصل الأخضر المفروم قليلا الزيت الساخن قليلا
  • يغسل الجمبري.

  • الروبيان إلى أن تقطع.

  • النار، مقلاة يصب الزيت.

  • صب الزنجبيل والثوم، ومقلي.

  • رذاذ تمديد النبيذ Guobian. يقلب المثال لا الحصر.

  • خفض الحرارة المنخفضة، ثم يضاف الماء. تأكد من نقل حريق صغير، والنار تحرق والماء إضافة إلى وعاء فوق.

  • الزنجبيل والأزرق الفاتح والثوم.

  • انتقل الى النار بعد الجمبري الحساء يغلي.

  • حرق حوالي 1-2 دقائق، ووضع الروبيان جاهزة للاستخدام.

  • هل Weidie، لأول مرة في الثوم.

  • إضافة البصل الأخضر المفروم قليلا. إضافة السكر قليلا.

  • إضافة صلصة الصويا على البخار السمك أو صلصة الصويا، الزيت الساخن ثم صب نقطة.

  • الذيل الروبيان ظاهريا دائرة حول كومة، لوضع الانتهاء من Weidie الأوسط.