دقيق القمح
180G
البصل البري
50G
النفط المواد المساعدة كمية كمية كمية الدجاج من الملح 1 بيضة البرية Congxiang نهج كعكة 1 المكونات الجاهزة (التي ينبغي اتخاذها لإزالة الأوراق الصفراء البرية قطع البصل إلى حوالي 0.5CM من البصل المفروم) 2 في البيض في الدقيق، والملح، والدجاج، وإثارة كمية المياه نهاية قطع البصل البري إلى 3 إثارة 4، إلى عجينة 5 وعاء في النفط، وارتفاع درجة حرارة الزيت في الدقيق لصق 6 تقلى الجانب الذهبي، على الجانب الآخر، لكلا الجانبين من كل المقلية