الأرز البسمتي في وعاء والماء إضافة وقليل من الملح ويطهى حوالي 9 نقاط

وخلال هذه الفترة إنتاج المكونات: البصل، مقشرة ومفرومة الزنجبيل والثوم ومقلي في مقلاة، تليها إضافة الكاجو.

تم إضافة كمية صغيرة (3-4) والقرنفل وجوزة الطيب، وعدد قليل مثمنة، عدة قطع جيرانيول، والقرفة والكمون وملعقة صغيرة من مسحوق الكركم ملعقة صغيرة توابل ووك.

الروبيان يضاف إلى وعاء، ثم يضاف حسب الذوق الشخصي يمكن أن تزيد من حلاوة الزبيب.

يطهى لفترة من الوقت بعد إضافة قليل من البقدونس والزبدة لجعل الروبيان لذيذ كافية.

في هذه المرحلة يتم طهي الأرز عبق فقط تقريبا، واستنزاف الأرز، ووضعها جانبا.

طبقة الأرز، وعاء ثم طبقة من المكونات طبقة الأرز وبالتالي تحميل، قليلا اثارة مع الحفاظ على مستوى تشتت الذوق.

وضع الأرز في خبز الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقيقة.

في هذه المرحلة يمكنك لا بالكراميل البصل الأحمر: البصل إلى شرائح، صب ببطء عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية على نار متوسطة، إضافة الملح والفلفل قليلا التوابل.

بعد الانتهاء من الخبز في الطبقة العليا من الأرز على وشك وضع في صلصة البصل الأحمر، مع رش القليل من البقدونس والفلفل واللون والنكهة والطعم من القريدس يتم عبق الأرز!