المكونات
التوفو
200G
باذنجان
2
مساعد الفول الديزل لصق 10G 50G 5G النبيذ صلصة الخل 10G السكر 15G 20G 10G 25G المياه النشا 10G الثوم الفلفل الحار النفط 20G 10G البصل 2
الحساء التوفو الباذنجان 1 ووك الحرارة في الممارسة المعتادة من ضعف أسفل النفط في التوفو في بلطف.
2 تقلى حتى كلا الجانبين Jinhuang شنغ بها.
3 إقامة طيبة في قاعدة النفط، والبصل إضافة والثوم والفلفل الحار والفاصوليا لصق ومقلي.
4 صب القلي الباذنجان.
تم إضافة 5 يقلب التوفو بعد دقيقة واحدة.
6 تأخذ وعاء، وملعقة صلصة 1 زائد 2 ملاعق طعام من النبيذ 3 ملاعق كبيرة من السكر 5 ملاعق البرسيمون خل 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة 2 ملعقة طعام من الماء في صلصة النكهة.
7 صب الباذنجان، يترك على نار خفيفة لبعض الوقت.
8 إضافة القليل من الديزل. (رواسب البروتينات الدهون تكرير الظهر)
9 وأخيرا، مع رش البصل الأخضر المفروم ويقلب جيدا.
