المكونات

 

الفجل الأبيض

 

700G

 

دهن

 

200G

 

 النفط الحمضيات المساعد الملح كمية كمية كمية كمية كمية كمية الماء المالح مثمنة كمية المياه من عصير السكر وكمية الزنجبيل

 محلول ملحي الجزرة نهج حرق العصير في الجزر التقشير الفرن

2 مقلاة ساخنة صب فإن النفط تصب الزنجبيل حتى عبق خفض الدهون

تمت إضافة 3 من الجزء الدهون من زيت قشر البرتقال وغسلها مقلي مثمنة

4 تصب في الفجل

إضافة الملح 5

6 إضافة كمية مناسبة من الماء المالح وصلصة الصويا

7 إضافة كمية مناسبة من الماء غطاء وعاء، وتحويلها في منتصف الطريق في بعض الأحيان

8 إضافة كمية مناسبة من السكر ويطهى لمدة دقيقة طبخ الجزر حتى ينضج