المكونات

 

خيار

 

500G

 

الثوم المعمر

 

100G

 

لحم خنزير

 

100G

 

 المواد المساعدة النفط مسحوق توابل كمية الملح كمية كمية صلصة الصويا كمية

 الممارسات تختمر 1 خيار يغسل الكراث والمياه الجافة، اللحم المفروم

2 صب لحم الخنزير

3 إضافة بعض الملح وتخلط جيدا

قشر وقطع الخيار 4 أسطوانات، ثلاثة أرباع حقيبة المحفورة، لا تجويفه، بحيث حشو لن تسقط، ومن ثم إلى أنبوب في والخيار محشوة

5 اتخاذ يحمى الزيت وعاء، ومحشوة الخيار في الطبخ

6 في الماء والملح وصلصة الصويا والتوابل مسحوق مطبوخ لتغطية وثمانية الخيار ناضجة، والخيار ومن ثم تسليمهم لطهي الطعام ل

7 الخيار محشوة لذيذ