يمكنك إضافة المزيد من الثوم والزنجبيل والسكر البلوري لعمل الفلفل الحار المجفف الطازج ، وإضافته حسب ذوقك ، وإذا كنت تحب الطعام الحار ، يمكنك إضافة المزيد.
الفجل الأبيض المحضر مع طبق جانبي (الفجل الأبيض في فصل الشتاء حلو ولذيذ للغاية) Bo Qianqian ، التوفو القديم ، التوفو الفقاعة
رأس السمكة هو سمكة الرأس السمينة ، واسمها العلمي هو الكارب الفضي Hua. عند شرائه ، يمكنك المساعدة في تقسيمه إلى نصفين ، وبعد أخذه إلى المنزل ، يجب تنظيفه.
قبل أن تبدأ في قلي المقلاة ، جفف الماء على رأس السمك بالورق لمنع الزيت من تناثر الزيت الساخن وحرقه في المقلاة ، يمكنك وضع المزيد. اقليها حتى تقلى الزوايا لدرجة أنها يمكن قلبها وقليها
يمكنك وضع الزنجبيل والثوم والفلفل المجفف وصلصة الجرجير على كلا الجانبين ، ثم إضافة بعض صلصة الصويا وإضافة الماء الساخن لبدء الطهي.
لا تطبخ لفترة طويلة جدا ، سوف ينضج رأس السمك بسهولة ، تذوق الملح ، لقد تم تتبيله بالملح من قبل.
بعد الطهي لفترة من الوقت ، يمكنك أكل رؤوس الأسماك والأطباق الساخنة واللذيذ
