"سلك بكين صلصة هو لون ونكهة وطعم الأطباق هان، ينتمي إلى المطبخ بكين. هذا الطبق الحلو والمالح معتدلة، ماوتاي الغنية، ونكهة فريدة من نوعها. لحم الخنزير الخاصرة اختيار المواد الرئيسية، تستكمل، أو الفاصوليا الحلوة لصق ميسو والتوابل الأخرى، والطبخ مع واحدة فريدة من الشمال المطبوخة "ستة المتفجرات" التقنيات "صلصة". جنبا إلى جنب مع البصل ومعجون الفول وغيرها من المواد الغذائية عند تناول الطعام معا. " المكونات
- لحم الخنزير الخاصرة كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- خيار كمية مناسبة
- فول الرائب كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة حلوة كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لحم الخنزير قطع الخاصرة لحم الخنزير (بلدي لحم الخنزير قليلا الخام كازاخستان)، والعودة إلى الثلاجة لبعض الوقت وسيكون من الأفضل خفض الانتاج. -
2 لحم الخنزير التفريغ الخاصرة 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، 2 ملاعق كبيرة من النبيذ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض، 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي، 2 ملعقة طعام نشا يقلب المنقوع لمدة 20 دقيقة. -
3 بيل وقطع التوفو إلى مربعات كبيرة على الماء الساخن ينقع لفترة من الوقت. -
تمزيقه 4 البصل على طبق من ذهب في بأمان. -
5 الخيار، مقشرة ومقطعة إلى خيوط. -
6 تأخذ وعاء صغير يوضع 2 ملعقة طعام صلصة حلوة، كمية مناسبة من الماء البارد، وصلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة من الدجاج 1/2 ملعقة شاي والسكر 1 ملعقة شاي، زيت السمسم، 1 ملعقة تحريك الموقف. -
7 الحرارة النفط ووك إضافة الخضار، في منقع لحم الخنزير ضجة اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يحتوي على النسخة الاحتياطية. -
8 ثم إضافة القليل من الزيت النباتي، يتم ضبطها عجينة الفاصوليا الحلوة في وعاء، واضطرب لفترة من الوقت. -
بعد 9 فقاعات في صلصة من الخاصرة لحم الخنزير، بحيث صلصة ملفوفة بشكل موحد في لحم الخنزير. -
10 تمزيقه طبق لحم الخنزير وضعه في البصل عموم، وتخلط جيدا مع تناول التوفو كيس لحم الخنزير والبصل والخيار. -
FIG 11 انتهى -
FIG 12 انتهى
نصائح
1 لحم الخنزير الخاصرة على قطع خطوط، في محاولة لقطع بعناية، وقطع لي هذا القليل من الخام. 2 والمالح معجون الفول الحلو، لا ملح إضافي. 3، ونقل المياه صلصة ليس من المناسب، وإلا فإن تمزيقه صلصة لحم الخنزير وعاء بسبب رقيقة جدا لصلصة ملفوفة الصعبة.
