المكونات

 

الكارب

 

700G

 

البتشول ورقة

 

50G

 

 سواغ 30G كمية زيت الزنجبيل والثوم والجرجير 20G 30G 5G مثمنة كايمبفيرول مسحوق الفلفل 2G 2G 5G الفلفل النشا 15G مسحوق الدجاج الملح

 الكارب البتشول بعد الممارسة 1 قتل حسن شراء الكارب غسلها بالماء، وضع الملح والزنجبيل في ماء مالح في حين اطلاق النار نقطة

2 أوراق البتشول غسلها والمفروم

3 الزنجبيل والثوم وسكين لتقطيع نهاية الجرجير

4 وعاء في الزيت المختلط (الزيوت النباتية وزيت شحم الخنزير) الحروق

5 الكارب منقع في وعاء صغير مقلي، مقلي الجانب المقلية من القدرة على تحويل على الجانب الآخر، وزريعة الأسماك لمدة دقيقة تقريبا

6 من أصل مجرفة السمك المقلي جانبا

7 عاء طيبة في قاعدة النفط، والقادم إلى سلعة ختم الجرجير، والزنجبيل، والثوم لتقلى على نار هادئة

8 في الينسون، كايمبفيرول

9 إضافة القليل من الفلفل ومسحوق الفلفل مواصلة تقلى على نار هادئة

إضافة كمية مناسبة من الماء بعد 10 مقلي المادي، عدم وضع الكثير من المياه

11 وبعد ذلك في الدجاج والملح لطعم الحساء جيد

12 يغلي لفترة من الوقت في سمك الشبوط المقلية، طبخ ثلاثة وعشرين دقيقة

13 وعاء الكارب الأول، مرق تبقى في وعاء

ما بعد 14 البتشولي الكارب رش

15 شيونغ النشا تصل قيمتها الى يغلي الحساء وعاء للصلصة بضع ثوان

16 وأخيرا، سكب الحساء إلى كامل البتشولي