قم بتنظيف أفخاذ الدجاج وإزالة العظام

الكراث والزنجبيل والثوم والفلفل

أضف الثوم المفروم (1/3 من الثوم المفروم) مسحوق الزنجبيل المطحون / الزنجبيل الكراث المفروم (1/2 من الكراث المفروم الاحتياطي) مسحوق الفلفل الحار (2/3 من مسحوق الفلفل الحار الاحتياطي) نودلز الفلفل فلفل 2 ملاعق طعام من صلصة الصويا 1 ملعقة من نبيذ الطهي 2 بولة زيت زيتون 1 ملعقة من زيت السمسم الملح والدجاج (كمية مناسبة) قلبي جيدا على أفخاذ الدجاج واتركيه لمدة 10 دقائق

فخذ دجاج مقلي خذ مقلاة نظيفة (أو مقلاة منزلية) ، أضف القليل من الزيت (أو زيت الزيتون) ، وقم بالتسخين ضعي أرجل الدجاج المخللة واقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين (يمكنك استخدام سكين لقطع الجزء السميك لمعرفة ما إذا كان مطبوخًا. 2. ثوم مفروم مقلي يتم تجفيف الثوم المفروم المتبقي بالماء ، ويأخذ وعاء نظيف ، ويوضع القليل من الزيت في الحرارة ، ويضاف الثوم المفروم ، ويقلى حتى يصبح ذهبيًا ، ويوضع جانباً 3. لوحة تحميل يرش بالتساوي على فخذ الدجاج المطلي بالثوم المفروم المقلي ، ويرش بعض زيت الثوم المقلي (يخفف ويعزز النكهة) بملعقة صغيرة ، ويرش في النهاية بالكمية المناسبة من البصل الأخضر المتبقي والفلفل المفروم. جاهز للعرض

أطباق