مكونات

 

كرفس

 

500 جرام

 

 أكسسوارات سمسم أبيض 100 جم سمسم أسود 10 جم

 كرات السمسم الذهبية: الطريقة الجديدة لتناول وجبات هونان التخصصية 1 قطع الكرفس إلى قطع صغيرة بسكين وضعه جانباً ؛

2 اغسل المقلاة وجففها ، أضف بذور السمسم ؛

3 قلي ببطء مع نار صغيرة.

4 قم بتشويحه حتى يتحول السمسم الأبيض إلى اللون الأصفر ؛

5 ضع السكر في الكرفس المفروم.

6 أطفئ النار وحرك الكرفس وبذور السمسم بسرعة.