فراولة
10
كريم الجلد
150ML
بيض
60G
الحليب النقي
180G
اكسسوارات الزبدة 10G السكر 20G دقيق 60G 20G مسحوق السكر الفراولة فطيرة ممارسة 1 كريم الجلد، إضافة السكر مع إيقاع ضربات البيض صرخة الكهربائي لشعر با جيوفين. 2 الزبدة المذابة غير منفذة، وإزالة التبريد. وأضاف مسحوق السكر فاز 3 بيضات. 4 منخول الدقيق الكعكة، وتخلط جيدا. 5 الحليب إضافة التوالي، تخلط جيدا بعد كل إضافة مرة أخرى. بعد تم إضافة مزيج من الزبدة المذابة، أثار موحد. جعل الخليط جيدا منخول مرة واحدة، وذلك لتجنب الجسيمات. تم سكب تجفيف المياه 6 غير عصا الخليط ملعقة، غير عصا هو استدارة، بحيث الخليط بالتساوي انتشار. عندما أوضح الخليط حتى طبل وسيطة حتى، لحظة، ثم قليلا سوف يكون متعدد المقلية. 7 المقلية الوقت فطيرة الجلد لوضع طبقة من طبقة فطيرة الجلد من الاغطية البلاستيكية، مثل الجلد فطيرة لن تلتصق ببعضها البعض. 8 اتخذت الجلد فطيرة، على نحو سلس الجانب السلبي. 9 في منتصف فطيرة الجلد كمية كريم الزهر، في الفراولة. 10 وبعد ذلك يلقي على كمية مناسبة من كريم. كريب ورقة 11 إلى منتصف الجزء العلوي والسفلي من المكدس، ومن ثم النزول الى الجانبين الأيسر والأيمن من للطي وسيطة، الجانب مطوية نحو اللامركزية.