المكونات
الحبوب والحبوب الكاملة والدقيق
200G
دقيق القمح
200G
حليب
180G
النفط المواد المساعدة نصف ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام خميرة 1.5 ملعقة صغيرة من الحليب 2 ملاعق كمية السمسم الأسود إكسيليتول 3 ملاعق 1 بيضة مقدار الحضض
الحضض السمسم الأسود 1 نخب ممارسة جميع المواد ما عدا زيت الذرة، في آلة الخبز وتشغيل البرنامج يعجن عجين لمدة 20 دقيقة. إضافة زيت الذرة ويعجن لمدة 20 دقيقة، والسمسم الأسود الحضض أخر 5 دقائق،
2 جولات إلى ضعف كبير.
3 إزالة العجين.
4 إلى أربعة أجزاء متساوية.
لفة طويلة 5 ثم طيها.
6 ثم كل قطع من الوسط إلى ثماني قطع صغيرة.
7 اقيمت في المحمصة. تغطية شواء غطاء 45 دقيقة. ويمكن أن يكون.
