حريق صغير يقلى الثوم مع زيت الزيتون، إضافة البطيخ شرائح الباذنجان ومشط والمقلي لمدة 5 إلى 10 دقائق، حتى الخضار شبه لينة.
تضاف الطماطم هريس مربع كامل (500 غرام) والفاصوليا الخضراء ينضب (نصف علبة)، والفلفل الأسود والبهارات الايطالية والقليل من الملح، يترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
صلصة بيضاء على انخفاض زبدة ذوبان الحرارة، والدقيق ببطء ويقلب في كريم، الحليب في إضافة عناصر متعددة، مع التحريك باستمرار، ما زالت تثير حتى يثخن الصلصة البيضاء بعد الغليان.
الصلصات نصف الخضار عموم مطلي (20 cmX28 سم) في الجزء السفلي، مغطاة بطبقة Melaleuca العجين، ثم نصف العجين على الصلصة البيضاء غطاء. ثم بدوره مغطاة صلصة الخضار المتبقية، صلصة بيضاء والعجين.
تمزيقه يرش الجبن وبعض الفلفل الأسود، خبز الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة التسخين.
كاملة.
ملاحظة 1: إذا لم تتمكن من شراء البطيخ مشط جديدة، كارفور أيضا بيع كيلوغراما من البطيخ مشط المجمدة
ملاحظة 2: يمكنك إضافة الخضروات الموسمية أخرى يمكن القيام بها، مثل الفاصوليا طويلة، الفلفل الأخضر والطماطم والفطر وهلم جرا.
