المتن
210G
النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من الخليط مقدار السمسم مناسبا من النبيذ الخل الأبيض 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 3 ملاعق 4 ملاعق كبيرة من الماء 5 ملاعق الحلو والحامض لحم الخنزير الخاصرة ممارسة 1 المقادير: الخاصرة (تنظيف) 2 الخليط 3 بذور السمسم الأبيض 4 في وعاء وملعقة النبيذ وأضيف 1، 2 ملعقة طعام خل، 3 ملاعق كبيرة من السكر والماء 5 ملاعق كبيرة وتخلط جيدا إلى صلصة الحلو والحامض، جاهزة للاستخدام. 5 الخاصرة على متنها ومقطعة إلى شرائح. 6 وضع داخل الخليط الخليط. 7 وبعد ذلك، يتم وضع الخليط في المقلاة في أقل تقلى شرائح السمك حتى تصبح ذهبية اللون. 8 ثم البقاء وعاء في قاعدة النفط، وتقلى الخاصرة أسفل وعاء. 9 ثم لحن جيد في صلصة الحلو والحامض. 10 الطهي مفتوحة. 11 لطهي حساء سميك، عموم قبالة الحرارة. 12 وأخيرا، مع رش بذور السمسم الأبيض، وخدمتها.