"غالبًا ما يتم تناول الكعك المطهو على البخار ، وسيتعرض Fang Zhengzheng حتمًا لبعض التعب البصري. بعد تغيير الكعك المطهو على البخار ، يبدو أن ابني ، وهو حيوان مرئي مثل هذا ، يمكنه أيضًا إضافة الكثير من النقاط. مكونات
- الملفوف الأرجواني 50 غ
- طحين 500 جرام
- حبيبات السكر المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- حلو المذاق
- البخار براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 ملفوف أرجواني يخفق في العصير -
2 أضيفي الدقيق ، وحركي مسحوق العجن أولاً ، ثم خمريه عند درجة حرارة ثابتة حوالي 30 درجة لمدة ساعة إلى ساعتين. -
3 تم تخميرها جيدًا ، ورش بعض الدقيق على لوح التقطيع وضعه في الأعلى لعجن الهواء -
4 خذ كرة صغيرة وافركيها في شريط طويل -
5 قطع الشرائط إلى أقراص متساوية الحجم وضعها على مسحوق جاف -
6 قم أولاً بتسطيح راحة يدك ، ثم استخدم دبوسًا لفه في جلد مستدير -
7 خذ المزيد من العجين واعجن لتشكيل شريط صغير بمركز سميك قليلاً ونهاية مدببة قليلاً -
8 خذ خمس جلود صغيرة وقم بتكديسها كما هو موضح -
9 استخدم عود عود للضغط على الختم في المنتصف ، ثم اقلبه ، وضع شريط محكم على أحد طرفيه ، لف الشريط في المنتصف ولف من طرف واحد -
10 كما هو موضح في الصورة ، تبدو جيدة. ثم استخدم سكينًا لقطع النصف على طول خط الضغط المركزي ، والقطع إلى أسفل ، وصنعت وردتان في لفة واحدة -
11 لفات من الورود -
12 قم بالبخار في قدر بخاري لمدة 15 دقيقة. فقط عند هذه النقطة ، لم يعد من الممكن استعادة اللون الأرجواني الحالم في الشكل 1 لذا إذا كنت تريد اللون البنفسجي الجميل ، يمكنك اختيار البطاطس الأرجواني فقط. ملاحظة: الركن العلوي الأيسر من الصورة مصنوع من البطاطا الأرجواني والمعكرونة البيضاء ، الركن السفلي الأيمن مصنوع من اليقطين ، هل هو جميل جدًا؟ -
13 على البخار لمدة 3 إلى 5 دقائق لفتح الغطاء ، وأصبحت الكعك الناعم والوردي جاهزًا. -
14. مع بعض الفواكه المجففة ، يعتبر الحليب وجبة فطور جميلة.
