مكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

1 قطعة صغيرة

 

فلوتوليبس Flammulina

 

1 صغير

 

 المواد المساعدة والزيوت والملح وصلصة الفلفل الحار

 ممارسة لحم الخنزير المقدد المقلي مع الفطر enoki 1 شرائح لحم الخنزير المقدد

2 خلال عملية معالجة لحم الخنزير المقدد ، هناك المزيد من الملح والمالحة.

3 نظرًا لسهولة طهي الفطر enoki ، فإن لحم الخنزير المقدد يعادل الطهي والقلي مع فطر enoki. بعد غليان الماء ، قم بطهيه لبعض الوقت ، ثم اشطفه مرة أخرى بالماء البارد

4 أزل وجفف للاستخدام

5 اغسل الفطر وقطع الإبرة إلى قطع صغيرة

6 ضعي الزيت في مقلاة للتسخين ، قلبي اللحم المقدد وقلي

7 أضيفي فطر إينوكي وقلبي معًا بعد فترة

8 بعد أن تنضج فلامولينا فلوتيبس ، أضف القليل من صلصة الفلفل الحار والبصل الأخضر وصلصة الصويا والملح

9 يقلى قليلا

10 من المقلاة