غسل براعم الأزرق، ينبع سميكة خفض الجلد، مقطعة إلى أجزاء بديلة. وعاء من الماء المغلي على الموقد، والماء يرش ملعقة صغيرة من الملح وبضع قطرات من زيت الزيتون.
براعم الخيزران زرقاء وبيضاء في واضحة الماء المغلي الساخن، وجلب ليغلي مرة أخرى ويطهى لمدة 1-2 دقائق ثم يرفع عن النار.
استنزاف يطلق النار زرقاء وبيضاء.
صلصة كريم (ضو Youbo ملعقة صغيرة من الفلفل السمسم، المفروم البيض الحفاظ عليها، واثنين من الثوم الصحافة الطين، ملعقة صغيرة من السكر، ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، ملعقة كبيرة من الماء الدافئ) كل مختلطة، تصب في الساخن الأزرق والأبيض تبادل لاطلاق النار جيدة ويمكن أن يكون.
