لفة التوفو الكراميل كعكة الموز - الطعام الصيني

وصفة طبية من فوكودا جونكو "أنا أحب الفواكه نسيم المحيط" --- P38 Q ناعمة وطعم دقيق من الكعكة، لأن العنصر أضاف يو التوفو ~ ملفوفة في كريم كراميل المر قليلا والموز، وجميع أنواع النكهات تعلمون - يمكن أن المكونات التالية تفعل ورقة الخبز 2828CM * التوفو الحرير (التوفو لينة) 120G حبيبات السكر 30G صفار البيض 4 زيت الذرة 20ML أدنى من الغلوتين الطحين 80G بروتين 4 حبيبات السكر 40G حشو كريم الجلد 120ML صلصة الكراميل 60G موز 2 أو جذر كبيرة rootlets
  • طريقة التحضير: أ. لجعل الكرمل الاستعداد صلصة 60g واتخذت (مفصلة خاصة في الخطوة الأخيرة) ب. إدراج نخل مختلطة (ج) في انتشار طبق رقة جيدة شحوم الخبز د. النقاط الجيدة صفار البروتين

  • والتوفو في وعاء 30G السكر، في حين التحريك موحد المهروسة

  • بالتتابع إضافة صفار البيض، وقد أثارت النفط يمزج جيدا، تليها إضافة دقيق مع خفقت حتى سلس الدولة

  • قدمت الحلوى مع خلاط كهربائي سيمر البروتين، تم إضافة السكر إلى قسمين، مع الوقت اللعب بعد الفقاعة، بعد إضافة الثانية من رغوة كلها. أرسلت لسحب قليلا مرنغ أشار

  • تمت إضافة مرنغ 21/2 مختلطة بشكل موحد، تليها إضافة مرنغ المتبقية على defoaming استخدام تجنب كعكة الشيفون مزيج تقنيات خلط تحولت مختلطة.

  • ممهدة مع ملعقة إلى الفرن، ومسخن إلى 190 درجة خبز 12-15 دقيقة.

  • تتم إزالة الحرارة من المقلاة قليلا، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمنع جفاف وسمح للوقوف ويبرد.

  • صلصة الكراميل وضعت في وعاء من الماء و70G السكر 1 ملعقة صغيرة أطلقت التدفئة. لتجنب حرق لزعزعة عموم لتسخين بالتساوي، حتى وقت البني لإضافة الجلد 80ML كريم مختلطة. (لا يحرك حتى يذوب السكر بدأت تظهر فقاعات صغيرة. وأضاف كريم الجلد من السهل لطخة، لذا كن حذرا!) أنا دائما تغلي وعاء في الثلاجة السوق الفراغ ~

  • الكرمل كريم: في وعاء في صلصة الكراميل وكريم الجلد حتى خفيفة و 8 الموزعة.

  • ورقة ممزقة القومية، ولون هذا الجانب مع تفحم غسلها وضعها في فيلم جديد، ويقاس على حافة جزء صغير من الاحتفاظ. في الخطوة 9 تطبيقها في أماكن أخرى.

  • بعد نهاية الأمامية توالت ارتفاعا طفيفا، طوى إلى التفاف حجم كله كعكة، والتعديلات الشكل مباشرة عبر التفاف، وبردت على الأقل 1 ساعة إعداد.