مجموعة كبيرة من المكونات المطلوبة

بروتين البيض صفار عزل، (لا مائي بروتين وضع لا يحتاج الأواني النفط)، وعاء في الحليب والسكر وزيت الذرة المخفقة، مستحلب البقعة النفطية لمعرفة

الدقيق التدقيق، تعرض للضرب مع يد خلاط بالعرض، في حين تناوب وعاء، لنرى الطحين الجافة، إلى صفار البيض مع نفس الأسلوب خلط بالتساوي (هذه العملية هي البيض، لأن حجم المواد كعكة الرطب، وليس من السهل تخلط جيدا، وتخلط بواسطة هذه الطريقة ليست جزيئات صفار البيض)

إضافة البروتين عصير الليمون، وأضيف السكر الأبيض الجلد بسرعة متوسطة ثلاث مرات، المرة الأولى عند إضافة الأسماك Yanpao

عندما بالإضافة الثانية من السكر الأبيض غرامة

عندما يكون هناك خطوط بالإضافة الثالثة من السكر الأبيض

ضرب منقار الطائر يمكن منحني (غير البروتين تضررت بشدة، وحجم الكعكة التي من شأنها أن تجعل التوسع المفرط، والكثير من التجاعيد تتكون عندما تراجع، لا تؤثر على مظهر من حجم إيجابي)

تمت إضافة صفار البيض في ثلاثة أجزاء مرنغ وعاء، وأثار مع ملعقة Gache تحولت مختلطة بشكل موحد مزيج نهج (التحريك ليس دائريا، وذلك defoaming) في هذا الوقت أسفل النار مسخن الفرن إلى 170 درجة

لوحة من الذهب الملون قليل من الزيت مع منشفة ورقية، مسح المقلاة، تمحو الزيت الزائد مع منشفة ورقية، تم صب الخليط في وعاء من فوق (وهذا يزيل فقاعات كبيرة في الخليط)

معايرة مع سطح شفرة، غطت ميسا بمنشفة، وعدد قليل من ضوء عموم صدمة، ينزلق من بين فقاعة

في مسخن الفرن والمتوسطة وصولا نار 170 درجة حوالي 20 دقيقة، وبعد بضع دقائق ثقيلة جدا يمكن أن تقلل من اللون مضاءة، (كل مختلف درجات الحرارة الفرن، يحتاج التصحيح الخاصة بهم)

بعد حجم خبز كعكة، وحجم برودة كعكة، وما إلى ذلك من حافة القالب، وعلى طول حافة القالب باليد اختيار دائرة الضوء، ورقة سيليكون رأسا على عقب

الكمال أسفل منشفة

في حين الكعكة الساخنة فات تصل إلى الثلاجة لمدة النمطية (إذا مجلد الجلد كريم حتى على الورق شحوم يمكن طيها مع الصور النمطية، مثل عندما لفتح القصدير مع زبدة باردة، ثم نشمر)

مشبك كعكة عموم

مى مى الانتهاء