المكونات

 

البطاطا الحلوة الأرجواني

 

200G

 

طحين

 

400G

 

الثوم المعمر

 

100G

 

بصل

 

100G

 

لحم خنزير

 

250G

 

عش الغراب

 

250G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من صلصة الصويا والملح، والنبيذ الطبخ مناسبة كمية الذرة النشا البهارات

 فطر الأرجواني الزلابية الأرز والبطاطا ممارسة الباردة ينقع لمدة 3 ساعات مع علبة من القماش يعيش البخار والبطاطا الحلوة البنفسجية والبخار مقشرة لمدة 20 دقيقة، على نفس علبة

2 بصل، مكعبات

3 الكراث، مقطعة إلى مكعبات

4 الفطر غسلها، مكعبات

5 اللحم مع الملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، والنشا، فلفل مخلل

6 المكونات مختلطة معا، وكمية من الملح تضاف

7 ضجة

بعد 8 البخار البطاطا الأرجواني، والسماح لتبرد، جعدة، إضافة كمية مناسبة من الماء، أثار إلى عجينة

9 إضافة الطحين

10 وإلى العجين، والعجين عشر دقائق

فطائر مصنوعة من 11 وكلاء وكلاء الفرعي حجم، ولفة في رقاقة، وبعد ذلك فقط حواف من لفة تصبح رقيقة جدا جدا. تاريخ حشو، من خلال أصابعهم والنخيل تقديمهم للنمط، من 1-2 سم على حافة فم النمر مع قليلا المشدودة، ولكن ليس ختم حشو يتعرض

12 على الدرج والبخار لمدة خمس عشرة دقيقة

13 يغلي، السماح لتبرد والتمتع