تخطي المحتوى المكونات
- الباذنجان طويل 2
- لحم مفروم 50G
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- طعم صلصة الصويا الطازجة جدا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الدخن الفلفل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الباذنجان قطع الفرن. -
2 لحم مفروم الطبخ والنبيذ، والملح، وطعم جديد جدا، 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة لعلاج موحد استيعاب. -
3 الزنجبيل والثوم والفلفل المفروم والدخن الغيار كبير. -
4 في مقلاة الزيت حتى ستة أو سبعة الحرارة، وإزالة واستنزاف الباذنجان المقلي النفط لينة. -
5 البقاء وعاء في قاعدة الزنجبيل مقلي النفط والثوم. -
6 مفروم لون اللحم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
تحت 7 الباذنجان والفلفل الدخن القلي. -
8 وإضافة القليل من الملح، وطعم جديد جدا، صلصة المحار والسكر. -
9 إثارة بالتساوي. -
أعلى رش 10 المقلاة مع البصل الأخضر المفروم. -
11 FIG النهائي.
