المكونات

 

شمام

 

300G

 

جمبري

 

20G

 

 ملح حسب الذوق البصل كمية النفط إكسسوارات 1 ملعقة شاي كمية الزنجبيل

 الجمبري ويترك على نار خفيفة ممارسة 1 البطيخ شطف والجمبري، وينقع بالماء حتى يلين الروبيان المجفف (غارقة الروبيان في المياه لا ينضب، والحفاظ على الفراغ)

بعد مقشر غسل 2 مغرفة البطيخ، مقطعة إلى شرائح

قطع 3 البصل الأخضر والبصل الأخضر، وقطع الزنجبيل إلى خيوط

4 في مقلاة الزيت حتى Qicheng الساخنة، إضافة الزنجبيل حتى تفوح رائحته

5 غارقة الروبيان الأسماك، وإثارة ضجة العطر في مقلاة

قطع البطيخ في وعاء 6

7 القلي

يسكب 8 إلى نصف كوب ماء النقع الروبيان

9 ينضج ببطء حتى تغيير البطيخ المطبوخ

10 ربما لون البطيخ لتظهر شفافة

11 نقل كمية الملح حسب الذوق الشخصي، وإثارة بالتساوي

يرش مع البصل الأخضر المفروم يمكن عموم 12

13 لذيذ

14 تشطيب