تحضير المكونات المطلوبة،
غسلها انجليكا مع ظهور بثور مدة نصف ساعة.
البيض المطبوخ.
قشرة البيضة مع المسواك التعادل بعض الثقوب الصغيرة في البيض، وسهل لذيذ وعندما ينضج مع انجليكا.
انجليكا والتمر الأحمر ووك، إضافة 3 أطباق من المياه، وتغلي، إضافة البيض، نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة، حتى حجم وعاء وعاء يغلي 1، انجليكا لا مقطع من، إضافة كمية مناسبة من السكر البني.
البيض يين تانغ.
