يُطهى الأرز الأبيض ويُحضّر الشاي الأخضر ويترك جانباً ؛

انشر السلمون بورق المطبخ وانتظر حتى يقلى.

سخني المقلاة بالزيت البارد ، واقلي جانبي السلمون على نار متوسطة حتى ينضج اللحم بشكل أساسي ، ثم أضيفي القليل من صلصة الصويا لتلوينها.

التقط السلمون وقطعه ؛

أضف الأرز والسلمون وشرائح الأعشاب البحرية والشاي الأخضر السميك ، أضف الكمية المناسبة من صلصة الصويا التي تشعر أنها مالحة ، اعصر معجون الخردل في الأرز (الوسابي هو جوهر هذا الطبق ، فمن الضروري للغاية إزالة السمك الطازج أقل ، كمية الخردل التي أستخدمها عادة = ضعف حجم معجون الأسنان الصباحي أو أكثر) ، وأخيراً رش بذور السمسم ، يمكنك البدء