المكونات

 

لحم خنزير

 

200G

 

ميسو الجاف

 

250G

 

صلصة حلوة

 

100G

 

 اكسسوارات مثمنة البصل كمية مناسبة كمية حق كمية مناسبة من زيت الطبخ

 نهج Zhajiang 1 المكونات: الجافة ميسو ليو بيجو، صلصة حلوة، من الصعب الدهون لحم الخنزير العجاف من الصعب، والينسون، والبصل الأخضر.

2250 غرام من الفاصوليا الحلوة المجففة لصق تضاف ميسو إلى 100 غرام من.

3 يضاف الماء وتخلط جيدا.

4 لحم الخنزير، مكعبات

وضع وعاء 5 بعض الزيت والبصل إضافة أو الينسون حريق صغير المقلية.

6 بصلات خضراء، والينسون نكهة ضربة فحم الكوك الصفراء، إزالة ولا.

مكعبات 7 قطع اللحم في وعاء واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

فراي لعموم النفط 8، وتعكر يصبح واضحا. (مكعبات في البداية، بسبب الرطوبة في اللحوم، وتعكر المياه وعاء، والماء بعد الجافة المقلية، فإن النفط واضح)

9 كتغيير الزيت واضح، إلى ميسو جيد.

بعد 10 ضعت بشكل موحد تحريك صلصة، يضاف السكر ملعقة كبيرة

11 يحرك باستمرار على نار متوسطة الحرارة، يجب ألا نترك. يقلب حتى صلصة حتى لامعة، وتناول صلصة النفط حتى الآن.

12 هذه Zhajiang يمكن للمرء أن يفعل أكثر من ذلك، للقضاء الخبز، الأرز، لينخفض أيضا صلصة، هو لذيذ جدا.