المكونات

 

الدجاج القديم

 

نصف الوحيد

 

كستناء

 

500G

 

 ملح حسب الذوق سواغ كمية زيت الزنجبيل عدة قطع صغيرة مواعيد 1-1 اللونجان صغير

 قديم الكستناء الدجاج نهج وعاء 1 جنيه الكستناء الطازجة.

2 الجانبين في كستنائي الذين يستمدون سكين.

وضعت ثلاثة الكستناء وعاء، ويضاف الماء ليغلي، إيقاف عندما الكستناء بدأت حتى الكراك.

4 برودة قليلا، والحق قبل تقشير (كستنائي رسم مرتين في الجسم لحرق بعد جيدة تقشير جيد).

5 إعداد المكونات الأخرى.

6 شرائح الدجاج القديمة بعد الماء المغلي (يمكن المفروم أكثر أجزاء).

بعد 7 الماء المغلي مرة أخرى نظيفة.

8 فاسدة عين التنين بتجريد من اللحوم، ونظيفة مع التواريخ.

9 كل المكونات ووضع الحساء في وعاء، وإضافة بضع شرائح من الزنجبيل (تحت الجزء السفلي من وعاء لوضع وعد صغيرة زيت الفول السوداني).

10 وأضاف سبعة أطباق من المياه، بدأ إطلاق النار لحرق، ونقل حريق صغير بعد نحو ساعة ويستمر في الغليان لمدة ساعة تقريبا.

بعد حوالي ساعتين من اللهب 11، لإضافة الملح.